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빠른 체중 감량을위한 단백질이 풍부한 식품. 단백질 다이어트, 샘플 메뉴

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무게를 잃는 문제는 인구의 여성 부분을 끊임없이 걱정합니다. 이 목적을 위해, 다이어트, 피트니스 방문을 소진. 중요한 복합 분자 인 단백질을 더 많이 섭취하면 몇 파운드가 손실 될 수 있습니다.

체중 감량에 단백질의 역할

인체는 천연 단백질로 구성된 20 %입니다. 그것은 면역 세포, 효소의 생산에 참여합니다. 몸에 들어가는 단백질은 아미노산으로 분해됩니다.조직 세포를 형성하는 데 필요합니다.

그들은 혈액에 들어가서 몸의 세포에 들어갑니다. 총 아미노산 24. 그 중 9 개는 체내에서 생산되지 않으며 나머지는 섭취됩니다.

어떤 음식에 체중 감량을위한 단백질이 포함되어 있습니까?

이 원리에 따르면, 단백질은 다음과 같이 나뉘어집니다 :

  • 본격적인, 모든 9 개의 아미노산을 함유한다.
  • 결함, 적어도 하나의 아미노산이 불완전하거나 불완전한 비율로 존재한다.

단백질은 대체 가능하고, 몸에 의해 생산되며 바꿔 놓을 수 없으며, 음식과 함께 나옵니다. 따라서 음식에는 신체가 보충 할 수없는 아미노산이 많이 들어 있어야합니다. 동물성 단백질에는 식물성보다 필수 아미노산이 많이 들어 있습니다.그것들은 새로운 세포를위한 빌딩 블록입니다.

그것은 근육의 강화를위한 주성분이기도합니다. 근육의 축적과 지방의 분열이 일어납니다. 단백질 식품을 섭취하면 오랫동안 충만한 느낌을 갖게됩니다. 몸에있는 단백질의 부족은 단것을위한 갈망의 압도적 인 감을 창조합니다.

어떤 음식에 단백질이 포함되어 있는지를 결정할 때 (체중 감량을 위해 - 이것은 칼로리의 주요 원천 임), 그것이 무엇이 좋은지 알아야합니다. 이러한 제품들은 대사율 (metabolism)의 증가에 기여하며, 이것은 여분의 파운드 (pounds)의 손실입니다.

체중 감량 기간 동안 단백질 음식은 근육의 긴장을 유지하는 데 도움이되기 때문에 중요합니다. 단백질은이 기간 동안 면역 기능을 향상시키는 데에도 도움이됩니다.

예를 들어, 류신과 같은 아미노산은 약한 교환을 일으키고, 이것은 체중 감소로 이어진다. 그것은 고품질의 유장 단백질에 함유되어 있습니다.

신체가 고단백, 저 탄수화물 식사에 어떻게 반응 하는가?

  • 그 여분 파운드를 남겨 두십시오;
  • 혈중 설탕 수치가 감소하여 심장 혈관계의 작용에 유리하게 작용합니다.
  • 여분의 파운드가 지방 패드를 줄임으로써 사라지기 때문에 근육의 상태는 양호합니다.
  • 인슐린은 근육이 포도당을 흡수하여 과도한 설탕에서 혈액을 제거하므로 즉각적인 기능을 수행합니다.
  • 뇌는 포만감을 나타내며 과도한 식욕을 감소시킵니다.
  • 과량의 물에서 몸을 자유롭게하는 과정은 정상화됩니다.

아침에는 단백질 음식이 유용합니다. 간 기능이 신진 대사에 필수적인 기능을합니다. 얼마나 많은 단백질을 체내에서 체중 감량해야합니까? 대부분의 전문가들은 1 일 섭취량은 체중 1 kg 당 1 ~ 2 g 또는 60 ~ 70 g이어야한다고 생각합니다.

기억하는 것이 중요합니다! 체중 감량을 위해 어떤 음식에 단백질이 포함되어 있는지를 아는 것 외에도 모든 것이 표준에 부합해야한다는 점을 고려해야합니다. 신체의 과잉과 부족한 단백질 모두 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 소화 불량을 제거하기 위해서는 단백질 식품을 다른 식품과 함께 사용해야합니다.

섬유, 쉰 우유, 시리얼, 야채, 생선, 마른 고기가 들어있는 음식을 포함하는 것이 좋습니다.

식이 섬유는 소화관을 정화하는 데 도움이됩니다. 식물성 기름은 건강한 지방과 미량 원소의 원천입니다. 발효유 제품으로 코티지 치즈는 매우 유용합니다.

그것은 칼슘의 원천이며, 뼈를 강화시키고 죽상 경화증으로부터 신경계를 보호합니다. 단백질 식품으로 전환 할 때 점진적으로해야합니다. 예를 들어, 사워 크림을 마요네즈로, 스팀 패티를, 코카콜라를 주스로 대체 할 수 있습니다.

식품, 단백질 공급원

체중을 줄이려면 단백질이 쉽게 소화되는 제품이 필요하며 그 목록은 표에 나와 있습니다.

어떤 음식에 체중 감량을위한 단백질이 포함되어 있습니까?

동물 기원

수량 100 g소화력 (%)
껍질을 벗기는 닭고기20-2590 - 95
터키2490 - 95
토끼 고기21
쇠고기20-2590 - 95
송아지 고기
식물성 식품
곡물
헤라클레스13,150 - 60
오트밀12,9“-“
그레 치12,6“-“
유제품
우유
코티지 치즈3 - 595 - 100
치즈15 - 2095 - 100
견과류
말린 땅콩29,2
땅콩26,3
달콤한 아몬드18,6
월넛15,1
헤이즐넛16
해바라기 씨20,7
20 - 2565 - 70
렌즈 콩20 - 2565 - 70
생선 및 해산물
참치22,7100
연어20,8
파이크18,8
극동 새우28,7
오징어18
19,7

닭고기가 들어있는 단백질은 필수 아미노산으로 구성되어 있습니다. 닭고기의 지방 함량이 16-18 %라는 사실에도 불구하고 육류는 쉽게 소화됩니다.

단백질 이외에, 그것은 신체에 필요한 미네랄과 비타민 세트가 있습니다. 토끼 고기는 21 % 단백질을 함유 한식이 제품입니다.. 체중 감량 메뉴를 올바르게 작성하려면 단백질이 포함 된 제품 구성에 대한 아이디어가 필요합니다.

물고기 - 필수 필수 아미노산을 함유 한 고품질 단백질의 또 다른 중요한 공급자입니다. 또한 생선의 결합 조직은 콜라겐으로 구성되어 소화가 젤라틴으로 변합니다. 물고기는 아주 잘 소화되기 때문에 위장에서 쉽게 소화됩니다.

최대 단백질 함량은 참치에 최대 24 %입니다. 다른 종류의 생선은 평균 16 %의 단백질을 함유하고 있습니다.

훈제 또는 소금에 절인 생선 재활용으로 인해 더 심하게 소화되며 지방이 많이 포함되어 있습니다. 따라서이 물고기는 단백질의 공급원으로 권장되지 않습니다. 완전한 단백질에는 완전하게 소화 된 닭고기 달걀이 들어 있으며 요리 과정은 미미합니다.

우유와 코티지 치즈는 체중 감량을위한 좋은 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 제로 지방. 코티지 치즈 다이어트가 있습니다. 코티지 치즈에서 금식 일을 할 수도 있습니다.

견과류단백질 공급 업체 외에 오메가 3,6,9 지방산이 풍부합니다.그들은 그룹 A, B, E의 칼륨, 칼슘, 철분 및 비타민을 함유하고 있습니다. 땅콩은 콜레스테롤을 낮추는 능력이 있습니다. 하루에 20 조각 이상을 소비해서는 안됩니다.

월넛은 비타민 C가 풍부하며 하루에 5 개만 먹을 수 있습니다.

신선한 쓴 아몬드는 섭취 할 수 없으며 건강에 위험하므로 단 음식이 적당하며 2-3 조각 만 가능합니다. 물고기와 함께 해산물에는 충분한 양의 단백질이 들어 있습니다. 이 제품에 알레르기가 있는지 확인해야합니다. 예를 들어, 새우는 저지방 단백질을 대량으로 공급합니다.

체중 감량을 위해서는 단백질을 함유 한 제품 만 사용해야합니다. 섬유소가 들어있는 채소와 과일을 동시에 먹는 것이 좋습니다. 그것은 소화와 복부 정화에 도움이됩니다.

또한, 식물성 섬유를 함유 한 제품을 사용하면 위장을 채우고 굶주림을 제거합니다. 따라서 먹는 음식의 양은 줄어 듭니다. 정제되지 않은 식물성 오일에는 필요한 양의 미량 원소와 오메가 6 지방이 함유되어 있습니다.

약국에서 섬유를 사서 음식에 1-2 큰 술을 더할 수 있습니다. 그러한 음식의 칼로리 함량이 감소합니다.여기 체중 감량을 원하는 사람들을위한 또 다른 쉬운 방법이 있습니다. 단백질을 섭취하는 동안 시리얼을 사용할 수 있습니다. 체중 감량을 위해서는 철분과 요오드가 함유 된 메밀이 적당합니다.

오트밀은 위장이 더 잘 작동하도록 도와 주며 신체에 활력을 줄 수있는 탄수화물도 함유하고 있습니다. 현미는 정화, 유해 물질 제거 및 부종 제거에 도움이됩니다. Grech는 반찬으로 사용할 수 있기 때문에 좋습니다. 회복하려면 메밀을 사용하는 것이 불가능하지만 체중을 줄이는 것은 가능합니다.

단백질에 대한 무게를 잃는 법

적당한 양의 단백질이 공급되는 뇌는 몸 전체에 포만감을줍니다. 이것은 식욕을 감소시키고, 수액 배출 과정을 정상화시킵니다. 체중을 얻을 때, 보통 과잉 체액이 몸의 세포에 축적됩니다. 아침 식사는 단백질 식품을 섭취해야합니다.

그들은 세 번째로 간 활동에 기여합니다. 단백질을 섭식하는 동안 2 리터의 물을 마시는 것이 좋습니다. 카모마일, 박하 또는 민들레에서 차를 마실 수 있습니다. 당근, 양배추 또는 사과 주스.

들어 많은 사람들이 체중 감량 과정에서 단백질을 식품에 사용하고 제품에 포함 된 제품뿐만 아니라 조리하는 법과 결합해야 할 대상을 알아야합니다.

예를 들어 닭 가슴살은 고기 100g 당 단백질 18.7g을 함유하고 있습니다. 튀김, 연기, 끓임 - 어떤 방식 으로든 요리 될 수 있습니다. 속성은 변경되지 않습니다. 물론 가장 건강한 옵션은 삶은 닭입니다. 하루에 500g을 먹을 수 있습니다.

단백질을 더 잘 동화시키기 위해서는 단백질을 포함하는 제품을 단독으로 섭취하거나 전분을 함유하지 않은 채소로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

이 양배추, 호박, 가지 등 탄수화물 (빵, 감자 등)은 단백질을 섭취하기 2 시간 전부터 또는 3 시간에서 7 시간 후에 섭취해야합니다.

시간은 소화 속도에 달려 있습니다.

  • 유제품, 계란 - 3 시간;
  • 생선과 해산물 - 4 시간;
  • 가금류 고기 - 4-6 시간;
  • 쇠고기, 양고기, 송아지 고기 - 6 - 7h.

유제품은 단 하나의 과일만으로 섭취 할 수 있습니다. 식물성 단백질은 동물에 비해 완벽하지 않습니다. 그러한 제품에 누락 된 아미노산이 보충되지 않는다면 그는 소화하지 않을 것입니다. 콩과는 생선과 시리얼을 함께 사용할 수 있습니다. 죽은 콩과 결합하거나 우유가 풍부하며 단백질이 풍부합니다. 우유가없는 죽은 탄수화물입니다.

지방 함량이 낮은 단백질 (코티지 치즈, 우유)을 함유 한 음식은 하루 종일 섭취 할 수 있습니다. 탄수화물은 점심 식사 전에 허용 될 수 있습니다. 아침에는 우유와 함께 죽을 먹는 것이 좋으며, 오후와 저녁에는 다람쥐가 야채와 결합합니다.

저녁은 단백질 식품을 섭취하는 데 가장 유리한시기로 간주됩니다. 수면 중에 저녁 식사에서받은 에너지가 소비됩니다. 그리고 그것이 거의받지 못했기 때문에, 에너지는 지방의 매장지에서 가져와야 할 것입니다.

그것이 슬리밍이 꿈에서 일어나는 방법입니다. 취침 전에는 고기를 먹지 마십시오. 최대 7 시간 동안 처리되기 때문에 수면은 진정되지 않습니다.

단백질에 대한 샘플 다이어트 메뉴

다양한 단백질 다이어트가 있습니다. 예를 들면 : Atkins 규정 식, 천사, 우주 비행사, 계란 및 다른 사람.

다음은 대략적인 제품 세트입니다.

아침 식사

  • 계란 2 개 (어떤 형태로든);
  • 곡물 빵 두 조각;
  • 소시지 1 조각;
  • 지방이 0 % 인 우유 0.5 컵;
  • 0.5 그레이프 프루트, 오렌지 또는 3 조각의 토마토.

점심 식사

  • 곡물 빵
  • 닭고기 샐러드 (90g 삶은 닭고기, 0.5 tsp 폐 요구르트, 포도 2 개) - 100 g;
  • 모든 야채;
  • 액체 1 컵 (물 또는 차, 설탕없는 커피)

애프터눈 티

  • 복숭아 또는 파인애플을 첨가 한 코티지 치즈 0.5 컵;
  • 2 tsp. 셀러리와 땅콩 버터, 견과류 30g;

저녁 식사

  • 삶은 닭고기, 쇠고기, 생선 - 120g;
  • 어떤 야채, 콩, 브로콜리, 당근.

단백질 식단의 단점

어떤 식품에 단백질이 함유되어 있는지 파악하십시오. 체중 감량을 위해서뿐만 아니라 중요합니다. 모든 사람이 단백질식이 요법을 사용할 수있는 것은 아니며주의해야합니다. 예를 들어, 미국 과학자들에 의한 앳킨스 식단이나 크렘린은 심장 마비로가는 직접적인 도로라고 불 렸습니다. 또 다른 순간 : 단백질식이 요법 중, 근육으로 인해 킬로그램이 손실되고 체지방 형태로 되돌아옵니다.

금기 금기 단백질 다이어트

우선, 체중 감량 방법은 어린이와 청소년에게 권장되지 않습니다. 사람이 질병 중 하나를 앓고있는 경우 :

  • 고혈압;
  • 신장의 질병, 간;
  • 죽상 경화증;
  • 당뇨;
  • 알레르기;
  • 소화관의 질병.

당신이 여분 파운드를 제거하는 것을 결정하는 경우에, 당신은 신중하게 다른 규정 식을 읽고, 검토를 읽어야한다. 또한 건강 상태를 고려해야합니다.

적당한 영양의 ABC - 체중 감량을위한 다람쥐 :

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