피스타치오 빵 부스러기에 구운 연어

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건강하고 인상적인 저녁 식사 (싱싱한 피스타치오 크러스트에 부드럽고 향긋한 연어)를 만들기 위해 조리법을 찾고 있다면, 이것이 바로 당신이 필요로하는 것입니다. 그것은 따뜻하게 제공 될 수 있으며, 사전에 준비하고 식힌 다음 샐러드 나 다른 요리에 영양 보충제로 사용할 수 있습니다.

피스타치오와 구운 연어 단계 제조법에 의해 단계

피스타치오로 연어를 준비하려면 다음이 필요합니다.

6 개로 분할되는 연어 필렛의 1 kg;

껍질을 벗긴 피스타치오 2 개 반 안경;

밀가루 한 잔의 4 분의 1;

1 티스푼의 소금;

검은 후추 반 티스푼;

레몬 껍질 1 작은 술;

카이엔 고추의 1/4 찻 숱가락;

파프리카의 1/4 찻 숱가락;

마늘 가루 1 작은 술;

2 개의 큰 계란;

1 큰술. 올리브 오일의 숟가락.

1 단계

오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 베이킹 양피지를 커버하고 따로 설정합니다. 이제 반까지 식품 가공기에 피스타치오 작은 부스러기의 컵을 갈기. , 밀가루, 소금, 검은 색과 카이엔 고추, 레몬 껍질, 파프리카, 마늘 분말에 추가, 큰 그릇에 짓 눌린 피스타치오을 붓고 모든 재료와 별도로 설정 될 때까지 잘 섞는다.그 후에 나머지 피스타치오를 결합 물에 넣고 큰 부스러기가 생길 때까지 그렇게 갈아서는 안되며, 별도의 그릇에 부어 넣고 잠시 동안 따로 보관하십시오.

2 단계

중형 사발에서는 한 숟가락의 올리브 오일과 함께 두 개의 알을 균일하게 끓이십시오. 밀가루와 피스타치오가 섞인 연어 필렛을 섞습니다. 그런 다음 계란 혼합물에 담그십시오. 피스타치오에 필레를 이슬비가 내리고 몇 센티미터 떨어져있는 준비된 과자 굽는 판에 그들을 섞으십시오.