단백질 식품 - 어떤 식품? 체중 감소 및 근육 성장을위한 단백질 제품

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단백질을 많이 섭취하면 근육 구조에 필요하고 탄수화물의 흡수를 촉진하며 신진 대사를 촉진합니다. 단백질은 식물과 동물이 될 수 있습니다.

단백질 음식은 어떤 음식인가?

어떤 음식에 단백질 식품이 포함되어 있습니까?

많은 단백질이 다음 제품에 함유되어 있습니다 (100g 당).

간장 고기 - 51.9 g;
치킨 - 20.8 g;
우유 - 2.6 g;
캐비아, 새우 - 28.9 g;
콩 - 35 g

알아 두어야 할 중요한 사항! 다른 식품에 비해 단백질의 양이 증가하는 제품은 철, 칼슘, 비타민 B12로 몸을 포화시킵니다.

이러한 모든 영양소는 적혈구에 매우 중요합니다.,뿐만 아니라 인간의 뼈 조직의 강도.

동물성 제품 및 단백질 함량 목록

동물 기원의 제품은 상당량의 단백질 성분을 함유하고있다.

단백질 함량 목록은 다음과 같습니다 (100g 기준).

우유 및 유제품 - 2.5-2.9;
닭 간 - 18.0-21.0;
계란 - 12.5;
연어 - 25.4;
쇠고기 - 19.5;
돼지 고기 - 25.0;
어린 양 - 18.5;
닭 - 19.5;
간 - 17.5;
벨루가 - 24.0;
캐비어 (Caviar) - 28.0-30.0;
오리 - 15.8;
캐비어 (Caviar) - 27.0;
닭 - 22.6;
토끼, 토끼 - 24.0;
치킨 위 - 20.0-21.0;
Gusyatina - 29.0;
쇠고기 혀 - 16.1;
참치 - 23.0;
정어리 - 23.7.

어떤 단백질 식품이 무엇인지, 어떤 종류의 식품인지, 단백질 식품 목록 - 숙련 된 영양사가 당신을 도울 것입니다.

식물 제품 목록과 단백질 함량

식물 기원의 제품은 커다란 이점을 가지고 있습니다 - 동물성 제품과 구별되는 지방과 콜레스테롤은 실제로 포함되어 있지 않습니다.

예를 들어, 쇠고기 100g에는 지방 권장 기준의 20 %와 콜레스테롤 30 %가 포함되어 있으며 콩에는 콜레스테롤이 전혀 포함되어 있지 않으며 지방이 1 % 만 포함되어 있습니다.

하지만 여전히 동물 기원의 제품의 수신은 매일 식단에 필요합니다.

성인의 경우, 동물성 단백질의 일일 섭취량은 모든 음식물 섭취량의 30 % 이상이어야하며 단백질의 총량은 150g 이내 여야합니다.

단백질 식품 - 식물 기원의 제품은 무엇입니까?

식물 유래 제품의 단백질 함량 (100 g 기준) :

피스타치오 - 20.3;
콩 - 35.0;
완두콩 - 23.0;
렌즈 콩 - 24.8;
호박 씨앗 - 30.1;
헤이즐넛 - 16.0;
호두 - 13.6-14.3;
메밀 - 12.6;
세 몰리나 - 11.3;
빵 - 8.0;
버섯 - 0.9-3.3;
사과, 배 - 0.4;
딸기 - 0.5-1.0;
기장 - 12.1;
마늘 - 6.5;
녹색 완두콩 - 1.0;
브라질 너트 - 14.2;
감자 - 2.0.

이용 가능한 식품의 단백질 함량 목록

단백질 식품에 대해 알아 보는 것도 흥미로울 것입니다. 음식의 종류와 단백질 함량은 무엇입니까?

다음은 식품 중 단백질 함량의 목록입니다 (100g 기준).

계란 분말 - 45.0;
브린 자 - 18.0;
딱딱하고 가공 된 치즈 - 23.4-29.0;
치즈 케이크, 캐서롤 - 16.4-18.9;
간 페이트 - 18.0;
통조림 고기 - 15.0-20.0;
커틀릿, 찹 - 20.0;
콩 단백질 분리 - 90.0;
함 - 22.6;
어린 양 shashlik - 22.9;
Cervelat - 24.0;
훈제 연어 - 25.4;
파스타 - 10.0-11.3;
비프 스테이크 - 28.8;
소시지 다진 고기 - 15.2;
커드 치즈 - 14.0-18.0;
삶은 송아지 - 30.7;
다리 - 14.3.

가장 건강한 단백질 식품 목록

이상적인 동물 단백질 제품은 계란입니다.이는 몸에 거의 100 % 흡수되기 때문입니다.

동물성 단백질의 소화율은 70-90 %이며 식물 기원은 40-70 %입니다. 가장 건강한 단백질 식품은 송아지 고기, 소고기, 토끼 및 돼지 고기와 같은 식품에서 발견됩니다.

또한 다량의 단백질을 포함하는 음식은별로 도움이되지 않을 수도 있습니다.왜냐하면 지방과 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다.

이전에 언급했듯이, 달걀 흰자위는 가장 유용한 칼로리가 낮은 제품을 대표하므로 하루에 5-6 알을 먹는 것을 두려워 할 수는 없지만 2-3 알만 먹을 수 있습니다. 하루에.

하나 더 무 지방 고기는 좋은 제품으로 간주됩니다.. 영양사는 고기를 먹거나, 찜, 구이 또는 요리하는 것을 권장합니다. 또한 육류에는 신체가 필요로하는 동물성 지방의 필요한 양이 있으며 주요한 것은 그러한 제품의 사용으로 과장하지 않는 것입니다.

영양사들은 코티지 치즈의 의무적 인 매일 사용을 주장합니다. 칼로리가 적고 지방과 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 하루에 200g을 섭취하십시오.

단백질 함량은 낮지 만 오트밀은 여러 과일과 열매를 보충 할 수있는 유용성을 제공하며 신체에 단백질을 포화시켜 6 ~ 8 시간 동안 신체에 동화시킵니다.

주의! 일부 식물성 단백질은 기본 양의 아미노산을 함유하기에 충분하지 않으므로 동물성 식품으로 식단을 다양 화하는 것이 좋습니다.

운동과 함께 근육 질량을 얻기위한 단백질 제품

근육 성장의 주요 구성 요소는 정기적 인 운동과 운동 영양입니다.

단백질 식품을 먹는 것은 적절한 영양 섭취가 필수적이지만 근육을 키울 수있는 에너지가 영양이기 때문에 칼로리를 계산하는 것을 잊어서는 안됩니다.

체중이 증가한 운동 선수의 단백질 섭취 기준은 체중 1kg 당 2g입니다.

전문가는 동물성 단백질을 사용하는 체중 증가의 더 큰 효과에 대해 조언합니다.

단백질 질량의 필요한 양을위한 다이어트는 자신이 될 수 있습니다. 예를 들어, 체중이 85kg 인 운동 선수의 일일 식단에는 0.5kg의 닭고기, 200g의 코티지 치즈, 5 개의 달걀 및 0.5ℓ의 우유가 포함되어야합니다. 생선, 콩 등을 대체 할 수 있습니다. 근육량을 얻기위한 칼로리는 거의 2 배 증가해야합니다.

"단백질 식품은 어떤 음식, 단백질 식품 목록"입니다. 항상 사람들이 슬림 한 모습을 원하는 사람들에게 흥미로운 질문입니다.

체중 감량을위한 단백질 제품

단백질 제품은 신진 대사를 자극하여 체중 감소에 도움이됩니다.또한 식욕을 감소시킵니다.

체중 감량을 시도하는 많은 사람들이 자신의 식단을 올바르게 구성하지 못하고 자신에게 질문을 던지기도합니다. 단백질 음식은 어떤 음식입니까?

올바른 제품으로 구성된 필수식이 요법은 체중 감량시 몸을 변화시키는 데 긍정적 인 효과가 있습니다.

그러나 이러한식이 요법은 다음과 같은 경우에도 유용합니다.

근음 및 항산화 기능 유지;
면역 강화;
식욕 감소에 영향을주는 단백질 공급.
단백질 식품에 대해 알아 내기 위해서 - 이것은 음식, 단백질 식품 목록, 그리고 그로부터 무게를 줄이는 방법이며 영양사의 조언이 필요합니다.

일반적인 단백질 다이어트. 단백질 식품 섭취에 대한 그들의 원칙

많은 종류의 다이어트가 있으며, 그 중 어느 것도 필연적으로 단백질 함량이 증가한 단백질 식품을 포함하거나 단백질 식품에 전적으로 의존합니다.

단백질식이 요법은 주로 다음을 포함합니다 :

물고기;
린 고기;
우유;
저지방 코티지 치즈;
지방 함량이 25 % 이하인 치즈;
간장 제품 (우유, 코티지 치즈).

Dukan 박사에 따른식이 요법

Dyukan 식단은 4 단계와 단계를 포함합니다 :

1 단계 공격체중 감량의 기본 원리가 일어나고 체중에 따라식이 요법이 지속되는 시간이 결정됩니다. 지방 세포의 소위 공격이 있습니다.
2 단계 - 교번필수 음식의 교대가 이루어지는 장소. 이 단계에서는 1 단계에서 우리가 잃어버린 무게를 얻지 않는 것이 매우 중요합니다.
3 단계 - 고정, 그 지속 시간은 체중에 따라 다르며, 2 단계로 리셋 될 수 있었다. 하루는 첫 단계의 메뉴에 쓰입니다. 이 단계는 결과를 캡처합니다.
4 상 안정화그 결과는 평생 동안 저장되고 유지됩니다.